Мороженое с солодовым молоком и конфетами kitkat

Как приготовить мороженое с солодовым молоком и конфетами kitkat
Фотография мороженого с солодовым молоком и конфетами kitkat
Время подготовки 8 ч
Общее время 8 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 428 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Молоко 3,2%-ное 200 мл
  • Сливки 30%-ные 200 мл
  • Сахар 70 г
  • Соль щепотка
  • Кукурузный крахмал 3 ч.л.
  • Сливочный сыр 50 г
  • Сухое солодовое молоко 3 столовые ложки
  • Конфеты 65 г

Готовим мороженое с солодовым молоком и конфетами kitkat

Растворите крахмал в 50 мл молока.

В небольшом сотейнике на среднем огне соедините сливки, оставшееся молоко, сахар, соль и сухое солодовое молоко Horlicks, перемешайте, доведите практически до кипения, влейте крахмальное молоко и варите при постоянном помешивании до загустения. снимите с огня, добавьте сливочный сыр, перемешайте до однородности. Остудите до комнатной температуры, после чего уберите на ночь в холодильник.

Заморозьте во фризере для мороженого в соответствии с инструкцией, добавив предварительно нарезанные на маленькие сегменты тонкие батончики KitKat.

Если фризера нет, сразу перелейте мороженое в контейнер и уберите в морозилку. Перемешивайте мороженое каждые 20-30 минут до полного застывания. Посыпьте крошкой KitKat непосредственно перед подачей.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мороженое, недавно приготовила сливочное мороженое. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Лучше всего использовать не большие батончики KitKat, а компактные плитки вафель из 4 мини-батончиков в каждой. 65 грамм это полторы плитки KitKat.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Катя Колмакова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

kolmagorova_82

Вот сейчас по Вашему рецепту, yelza, делаю это чудо чудное;)

owlisi1970

Готовила мороженое с солодовым молоком и конфетами kitkat на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит мороженое с солодовым молоком и конфетами kitkat:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

masha

Приготовила мороженое с солодовым молоком и конфетами kitkat.
Обалденно вкусно!

yeachusi

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Татаева Светлана

У меня мама так готовила мороженое с солодовым молоком и конфетами kitkat, а я люблю irala.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-iz-schavelya.

antintout

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Баронина Женя

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею мороженого с солодовым молоком и конфетами kitkat.

Черняк Ольга

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

tuitsoos

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Солоникова Рая

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что мороженое с солодовым молоком и конфетами kitkat превзойдет все ожидания.