Заварное безе
Изделия из такого безе хорошо держат форму. Такую массу хорошо выкладывать из кондитерского мешочка. Как-то выкладывали похожий рецепт безе. Любителям безе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 300 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт безе , Простые рецепты
Ингредиенты
- сахар - 225 г
Готовим заварное безе
Разогрейте духовку до 130 градусов.
Перелейте белки в миску, добавьте сахар и поставьте на водяную баню, взбивайте примерно 6-10 минут, в зависимости от вашего миксера. Снимите с огня и продолжайте взбивать еще 2-3 минуты.
С помощью кондитерского мешочка выложите белковую массу на противень (на него выложите пекарскую бумагу, иначе безе прилипнет.) в такой форме как вы захотите. Выпекать 1-1,5 часа, чуть выше среднего деления духовки.
Остудите безе. Приятного аппетита..
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить безе, недавно приготовила заварное кокосовое безе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Приготовила заварное безе на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я уверенна, что безе с яблоками многим понравиться!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Анисимова за твои рецепты.))))
Анисимова, я только смотрела рецепт, но уже хочу заварное безе приготовить!
Анисимова, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо Анисимова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Мои гости требовали добавки)))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!