Лимонное безе облачко
Попробуй тающее во рту облачко с легкой кислинкой!
Безе с лимоном - это изумительный вкус, можно приготовить размером на один укус и наслаждаться тающей вкусняшкой. Как-то выкладывали похожий рецепт безе. Любителям безе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 159 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт безе
Ингредиенты
- Яичные белки - 3 шт.
- Сахарная пудра - 0.5 стак. (200 мл)
- Лимоны - 0.5 шт.
- Шафран - по вкусу
Готовим лимонное безе облачко
Белки взбить миксером до пышной массы.
Продолжать взбивать и понемногу подсыпать пудру.
Взбить массу до устойчивых пиков.
Из половины лимона выдавить сок и снять цедру.
В лимонном соке развести шафран и добавить его к массе, перемешать.
Добавить к массе цедру и перемешать.
Противень застелить пергаментом.
Массу отсадить на пергамент с помощью кулинарного шприца.
Печь безе в духовке 1 час при температуре 100 градусов.
Приятного чаепития!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить безе, недавно приготовила безе без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Лимонное безе облачко конечно на любителя.
Но понравилось.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
У меня лимонное безе облачко прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Арбузова, спасибо за рецептик лимонное безе облачко!!!
Спасибо вам, Арбузова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лимонного безе облачко уже имеются в наличии.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят нектарины с безе.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лимонное безе облачко, если бы не доверяла рецептам Арбузова на все 100%.
Приготовила лимонное безе облачко…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Арбузова, спасибо вам огромное!!!
лимонное безе облачко супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Я тоже обожаю лимонное безе облачко
но сама делала только один раз.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!