Блинчики с яблоками под безе
Нежные блинчики, сочные яблоки и все это под нежной шапочкой из безе. Это очень вкусно и красиво! Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо). Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук. Как-то выкладывали похожий рецепт безе. Любителям безе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 7 ч 30 мин. И получится примерно сорок порций. Готовое блюдо содержит около 243 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт безе
Ингредиенты
безе:
- 2 белка
- 100 г сахара
Готовим блинчики с яблоками под безе
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.
На сковороде (на среднем огне) потушить яблоки в течение 10 минут (воду и масло добавлять не надо).
Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут.
Остудить.
На блинчик выложить начинку.
Свернуть рулетик.
Нарезать кусочками шириной 1-1.5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить рулетики.
Белки взбить со щепоткой соли в пену.
Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.
Белки переложить в кондитерский шприц (если шприца нет, можно выложить чайной ложкой), выложить на рулетики.
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку. Запекать в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить безе, недавно приготовила безе по госту. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Большое спасибо за рецепт!
блинчики с яблоками под безе просто супер!!!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Dina!
Спасибо огромное за новенький рецептик блинчиков с яблоками под безе!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
безе с яблоками для любителей блинчики с яблоками под безе.
Сделала блинчики с яблоками под безе всё было очень вкусно отличный рецептик
Доброго!
Сегодня приготовила блинчики с яблоками под безе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень люблю блинчики с яблоками под безе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А блинчики с яблоками под безе — это очень вкусно!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла блинчики с яблоками под безе. Вот я ему и приготовлю.