Блинчики с яблоками под безе

Как приготовить блинчики с яблоками под безе
Фотография блинчиков с яблоками под безе
Общее время 7 ч 30 мин
Рецепт на 40 порций
Калорий 243 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • #4 блинчика (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)
  • 500 г яблок
  • 2 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. корицы

безе:

  • 2 белка
  • 100 г сахара

Готовим блинчики с яблоками под безе

Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

На сковороде (на среднем огне) потушить яблоки в течение 10 минут (воду и масло добавлять не надо).

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10-15 минут.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Остудить.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

На блинчик выложить начинку.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Свернуть рулетик.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Нарезать кусочками шириной 1-1.5 см.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить рулетики.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Белки взбить со щепоткой соли в пену.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Добавить сахар, взбивать до устойчивых пиков.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Белки переложить в кондитерский шприц (если шприца нет, можно выложить чайной ложкой), выложить на рулетики.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Поставить в разогретую до 100 градусов духовку. Запекать в течение 20-25 минут.

Рецепт блинчиков с яблоками под безе

Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить безе, недавно приготовила безе по госту. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
renee1982

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Загустина Тоня

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

imistom2001

Большое спасибо за рецепт!
блинчики с яблоками под безе просто супер!!!

seemu

Спасибо:D
Будем пробовать!

uglul2004

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

asilou1999

Dina!
Спасибо огромное за новенький рецептик блинчиков с яблоками под безе!!!

harrors

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

khvostenko_90

безе с яблоками для любителей блинчики с яблоками под безе.

nika71

Сделала блинчики с яблоками под безе всё было очень вкусно отличный рецептик

asya

Доброго!
Сегодня приготовила блинчики с яблоками под безе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

bulatova_76

Очень люблю блинчики с яблоками под безе,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

yelka

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А блинчики с яблоками под безе — это очень вкусно!

ongatear

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

tanya97

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

abelousov1999

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла блинчики с яблоками под безе. Вот я ему и приготовлю.