Безе без сахара
Приготовление безе без сахара, по большому счету, невозможно. Белок не сможет нормально подняться. Единственное решение - заменить сахар экстрактом стевии и ванили. Получается очень хорошо! Как-то выкладывали похожий рецепт безе. Любителям безе понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 391 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на праздничный стол. Рецепт безе без сахара относится к дле диабетиков.
Входит в коллекцию: Простой рецепт безе , Праздничные рецепты, Домашние рецепты
Ингредиенты
- Яичные белки — 3 шт.
- Экстракт стевии — 1/2 ч.л.
- Экстракт ванили — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 3 ст.л.
- Корица — 1 По вкусу
Готовим безе без сахара
Отделяем белки от желтков.
Взбиваем белки с лимонным соком, затем постепенно вводим экстракт стевии и ванили, продолжая взбивать.
Должна получится плотная густая пена.
Смазываем противень растительным маслом. С помощью кондитерского мешка, выкладываем безе на противень.
Присыпаем безе корицей, по вкусу. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 1-1,4 часа.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить безе, недавно приготовила безе без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления безе без сахара. Яичные белки взбиваются с лимонным соком, затем в них вводится экстракт стевии и ванили. Вводить стоит небольшими порциями. Безе сушится в духовке от одного до двух часов. Готовность проверяется так, если верхушечка затвердела - все готово! Удачи!
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
безе без сахара СУПЕР!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо, буду попробовать)))
Rendindis, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Девочки, увлеклась нектаринами с безе. Готовлю каждые выходные.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Спасибо за угощение, буду пробовать
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит безе без сахара.
Rendindis, спасибо за рецепт безе без сахара! Обязательно приготовлю :)