Закусочные помидоры казачки
Как-то выкладывали похожий рецепт блинов с печенью закусочные. Любителям закусок понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 д. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 743 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок , Закуска из помидор
Ингредиенты
- помидоры - 3 кг
- перец болгарский - 7 шт.
- перец острый - 2 стручка
- чеснок - 3 головки
- кинза свежая - 100 г
- петрушка - 100 г
- растительное масло рафинированное - 50 мл
- растительное масло нерафинированное - 50 мл
- уксус 9% - 100 мл
- сахар - 150 г
- соль - 3 ст.л.
Готовим закусочные помидоры казачки
Подготовить все овощи.
Острый перец, зелень, чеснок и болгарский перец пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
Добавить сахар, соль, уксус и растительное масло. Перемешать.
Смешать с нарезанными на половинки помидорами.
Уложить в банки, лучше 3-х литровые, но не до верха.
Закрыть капроновыми крышками. Банки хорошо встряхнуть и перевернуть. Убрать в холод минимум на 6 часов. Я делаю в ночь. Утром банки перевернула и верхние помидоры уже можно кушать. Остальные убрать в холод уже в нормальном положении банок еще часов на 6, чтобы промариновался нижний слой помидоров. Закусочка эх, хороша! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила закусочные куриные фрикадельки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! onopriichuk_72, вы кудесница!
Очень понравился этот рецепт закусочных помидоров казачки.
Закусочные помидоры казачки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Рецепт закусочных яиц мимоза немного другое, но тоже интересно.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю закусочные помидоры казачки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.