Закусочные картофельные омлеты
Картофельные омлеты получатся красивее и ароматнее, если добавить в омлетную массу по 1 ст. ложке мелко нарезанной зелени укропа и петрушки. Как-то выкладывали похожий рецепт блинов с печенью закусочные. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 281 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из яиц, Закуски из рыбы, Закуски с грибами, Оригинальные закуски
Ингредиенты
- Картофель 1/2 кг
- Молоко 1.5 стак.
- Яйцо 4 шт.
- Грибы 150 г
- Сладкий перец 100 г
- Консервированный тунец 70 г
- Сливочное масло 40 г
- Шпинат замороженный 20 г
Готовим закусочные картофельные омлеты
Отварить картофель, приготовить картофельное пюре. Накрыть крышкой и дать слегка остыть.
Яйца взбить, добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Понемногу подмешать яйца в пюре, перемешать и разделить пюре на 4 порции.
Нарезать сладкий перец небольшими кусочками и перемешать с 1/4 частью пюре. Разогреть маленькую сковороду с небольшим кусочком сливочного масла. Выложить смесь на сковороду, закрыть крышкой и на медленном огне запечь омлет вначале с одной стороны, затем с другой.
Точно также приготовить омлеты с измельченными отваренными грибами, шпинатом и измельченным консервированным тунцом.
Подавать со сметаной или майонезом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила закусочные булочки с зеленью и чесноком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Miteric1994, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Супер все получилось
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
А что вы нашли в закусочных картофельных омлетах??? Мне, например, не очень понравилось:(
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
На сайте нашла закусочные пирожные селедка под шубой просто ли приготовить?
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, закусочные картофельные омлеты сказка!
Спасибо за рецепт закусочных картофельных омлетов.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю закусочные картофельные омлеты уже полгода, все супер!