Карпаччо из инжира
Как-то выкладывали похожий рецепт повидла из инжира. Любителям закусок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 360 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 171 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок , Закуски из сыра, Вкусные закуски, Карпаччо
Ингредиенты
- Инжир (спелый) 8 шт.
- Сыр пекорино (овечий сыр) 50 г
- Грецкий орех 8 шт.
- Лимон (сок) 1 ст.л.
- Масло оливковое
Готовим карпаччо из инжира
Смешайте оливковое масло с лимонным соком.
Вымойте и высушите инжир, обрежьте хвостики.
Каждый плод инжира очень тонко нарежьте хорошо заточенным ножом.
Разложите инжир по тарелкам - по два плода на каждую.
Размельчите сыр и посыпьте им сверху инжир.
Крупно растолките ядра грецкого ореха, добавьте его в каждую тарелку и сверху полейте соусом.
Сразу же подавайте на стол.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила карпаччо из говядины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Карпаччо из инжира
Комментарии к рецепту
Lera, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении карпачча из инжира.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное lera за прекрасный рецепт!
Спасибо, попробую приготовить карпаччо из инжира супругу по вашему рецепту.
Некоторое время назад готовила карпаччо из инжира-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Можете прокомментировать теплый салат из яблок, инжира и черники?
Привет!
Я не ем карпаччо из инжира!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Пасиба))
по рецепту делаю))
А я всегда готовлю с lera и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень интересный рецепт карпачча из инжира, сегодня обязательно попробую приготовить.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Lera!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))