Предлагаю вам еще одну пивную закуску - простую, как 5 копеек, но очень вкусную. Правда, еще и жирную, но ведь пивные закуски - они почти все такие ;) Иногда можно себе позволить. Ингредиента всего два - тесто фило и сыр. В моем случае это сулугуни, но вы можете использовать практически любой сычужный сыр - начиная с моцареллы и заканчивая банальным "российским".
В дополнение к закуске можно подать макательный соус - например, тартар или сливочно-огуречный соус с чесноком. Как-то выкладывали похожий рецепт закуски из помидор по-грузински. Любителям закусок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 587 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок , Классические рецепты, Закуски из сыра
Сыр нарезаем на брусочки примерно 1 1 6 см.
Каждый брусочек заворачиваем в тесто.
Жарим хорошо разогретом фритюре на среднем огне до золотистой хрустящей корочки.
Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила закуску жемчужина. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень замечательный рецепт закуски из сулугуни в тесте фило.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Делала закуску из сулугуни в тесте фило только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Анюша, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Закуска из сулугуни в тесте фило — просто СУПЕР!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Спасибо, за рецептик закуски из сулугуни в тесте фило. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - сосиски в тесте бомбочки.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо Анюша…)
закуску из сулугуни в тесте фило только начала готовить:)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Анюша, спасибо.
Вчера попробовала закуску из сулугуни в тесте фило сделать.
Все получилось.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Анюша, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!