Как-то выкладывали похожий рецепт тортильи с луком, чесноком и зеленым горошком. Любителям закусок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 646 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закусок , Закуска из лука, Закуска из яиц, Красивые рецепты, Закуска из помидор, Закуски из сыра, Закуски из овощей, Тортилья
Мелко нарезать лук и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Ветчину мелко порубить и добавить к луку. Обжарить на среднем огне, периодически помешивая.
Нарезать болгарский перец мелкими кубиками. Добавить в сковороду кукурузу и болгарский перец. Обжарить пару минут без крышки, потом пару минут под крышкой.
Добавить заранее нарезанные томаты и потушить немного под крышкой.
Посолить, поперчить, добавить чили. Потушить все без крышки, чтобы лишняя жидкость выпарилась, снять с плиты.
Сделать 2 омлета из одного яйца каждый. Взбить яйцо, добавить немного соли и 2 столовые ложки молока, снова взбить. Вылить на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом, накрыть крышкой. Минуты через 3 проверить готовность омлета. Готовый омлет разрезать пополам.
Поставить сковороду гриль на огонь выше среднего, смазать совсем чуть-чуть растительным маслом (кисточкой).
Взять лепешку, на одну половину выложить половину омлета, на него положить 3-4 столовые ложки смеси ветчины с овощами и посыпать все натертым сыром.
Сложить лепешку пополам и обжарить с 2 сторон на разогретой сковороде до появления полосочек на лепешке.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить закуски, недавно приготовила закуску из помидоров с колбасным сыром и чесноком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тортилья с ветчиной, сыром и овощами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Наверно нужно порепетировать приготовление омлета с овощами и ветчиной. А то вдруг опростоволосимся.
Я обязательно на днях попробую твой вариант тортильи с ветчиной, сыром и овощами
Готовила тортилью с ветчиной, сыром и овощами Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тортильи с ветчиной, сыром и овощами ещё не пробовала:D
Я делала тортилью с ветчиной, сыром и овощами, мне понравилось.
Даже сестре, которая тортилью с ветчиной, сыром и овощами не любит,понравилось!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Для тортильи с ветчиной, сыром и овощами вроде не сложно, можно попробовать.