Яичница восход солнца

Как приготовить яичницу восход солнца
Фотография яичницы восход солнца
Общее время 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 190 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • замороженный картофель фри — 20 шт.
  • масло для жарки — 1 шт.
  • соль — 1 Щепотка (по вкусу)
  • черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
  • луковица — 1 шт. (нарезать кубиками)
  • зеленый перец — 1 шт. (нарезать кубиками)
  • красный перец — 1/2 шт. (мелко нарезать)
  • халапеньо — 1 шт. (нарезать кубиками)
  • сливочное масло — 4 ст.л.
  • яйца — 8 шт.

Готовим яичницу восход солнца

Обжарьте картофель фри. Нарежьте овощи и ветчину. Измельчите сыр чеддер на терке. В сковороду с нагретым маслом кладем перец и лук.

Добавляем кубики ветчины.

Рецепт яичницы восход солнца

Готовим в течении нескольких минут.

Рецепт яичницы восход солнца

В небольшую сковороду укладываем слой картофеля фри.

Рецепт яичницы восход солнца

Добавляем овощи и ветчину.

Рецепт яичницы восход солнца

Сверху посыпаем еще одним слоем картофеля и тертым сыром.

Рецепт яичницы восход солнца

Пока мы запекаем овощи и картофель (до расплавления сыра), поджарьте яйца.

Рецепт яичницы восход солнца

Выкладываем яичницу на овощи с сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт яичницы восход солнца

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила яичницу по-грузински. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
lintili1971

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

torooti

Приготовила.
Едим.
Но от яичницы восход солнца я ожидала бО'льшего!!!

yarina

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт яичницы восход солнца.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Вита Худолей

Спасибо, Ира, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Волчкова Маня

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Якубова Надежда

Спасибо за рецепт яичницы восход солнца, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

heshela1998

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала яичницу восход солнца «минимум усилий и максимум удовольствия»!

etofiniow

Ни разу не пробовала яичницу с моцареллой irala.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-motsarelloi, но думаю, будет вкусно.

inga

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

sobyanina_77

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.