Яичница глазунья с помидорами и халапеньо

Как приготовить яичницу глазунья с помидорами и халапеньо
Фотография яичницы глазунья с помидорами и халапеньо
Общее время 15 мин
Рецепт на 14 порций
Калорий 446 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Копченая колбаса — 30 г
  • Красная луковица (маленькая) — 1 шт.
  • Помидоры (крупный) — 1 шт.
  • Маринованный перец халапеньо — 2 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сыр пармезан — 20 г
  • Листья салата — 1 шт.
  • Зелень для украшения
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Готовим яичницу глазунья с помидорами и халапеньо

Колбасу порезать кружочками и обжарить до образования золотистой корочки.

Лук мелко порубить и отдельно пассеровать на растительном масле.

Добавить помидор и тушить до готовности на среднем огне с добавлением соли и черного молотого перца по вкусу.

Рецепт яичницы глазунья с помидорами и халапеньо

Добавить мелко рубленный холопеньо и перемешать. Залить яйцами и посыпать сыром.

Рецепт яичницы глазунья с помидорами и халапеньо

Довести до готовности на малом огне.

Рецепт яичницы глазунья с помидорами и халапеньо

Рецепт яичницы глазунья с помидорами и халапеньо

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила яичницу с ветчиной и помидорами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
upofas1974

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

sissinoo1981

Готовила яичницу глазунья с помидорами и халапеньо много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Чужайкина Кристина

Отличный рецепт:)
Обожаю яичницу глазунья с помидорами и халапеньо

Мисюра Аня

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Полли Серкина

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

soteseds1974

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яичницу глазунья с помидорами и халапеньо. Спасибо за рецепт!

lukiyanova_89

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Скороходова Люба

Девочки, вот отличная тема яичница-глазунья с колбасой. Заглядывайте.