Яичница в духовке
Яичницу можно жарить не только на сковороде, но и в духовке. Как по мне, яичница в духовке получается даже более вкусной, а уж что более полезной и питательной - так это точно. Как-то выкладывали похожий рецепт яичницы в перце. Любителям яичницы понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 382 кКал. Рецепт яичницы в духовке относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт яичницы , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуска из помидор, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Лук шалот — 1 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Бекон — 150 г
- Сливочное масло — 10 г
- Соль, перец — - По вкусу
- Мука — 2 ст.л.
- Перец болгарский — 1/2 шт.
Готовим яичницу в духовке
Подготовим все необходимые ингредиенты.
Обжариваем мелко нарезанный лук на сливочном масле до золотистости.
Добавляем кубиками нарезанный бекон и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.
Выкладываем обжаренные бекон и лук в форму для запекания.
Взбиваем яйца с солью, перцем и мукой.
Туда же вливаем молоко, взбиваем до однородности.
Помидоры и перец, очищенный от семян, нарезаем на кубики и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем яичной смесью.
Запекаем 30 минут при 200 градусах.
Достаем из духовки и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила романтическую яичницу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Чем мне еще нравится яичница в духовке - так это тем, что ингредиенты тут можно менять как душе угодно, и каждое утро у вас на столе будет совершенно новое блюдо. Готовится в два счета - самое то для завтрака, ведь утром редко находится время для готовки. И, кстати, получается очень сытно и питательно - что тоже немаловажно. Короче, плюс один рецепт в копилку рецептов завтрака:)
Комментарии к рецепту
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили яичницу в духовке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Ой...как вкусно!!! Обожаю яичницу в духовке!!!!
Сделала яичницу в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Сегодня приготовила впервые яичницу в помидоре. Низкий поклон автору рецепта.
Спасибо, angindi1979!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала яичницу в духовке!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сегодня приготовила яичницу в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Искала рецепт яичницы в духовке и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!