Яичница сердечком с сосиской
Идеальный завтрак ко Дню всех влюбленных и не только!
Что же проще сосиски и яйца? Но приготовленные с любовью умелыми ручками эти простые продукты превращаются в красивое блюдо, которое наверняка порадует и удивит ваших любимых! А что может быть приятнее, чем видеть улыбки на любимых лицах! Как-то выкладывали похожий рецепт яичницы в перце. Любителям яичницы понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 236 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт яичницы , Легкие рецепты, Закуска из яиц, Легкие закуски, Закуска из сосисок
Ингредиенты
- Сосиски - 3 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Зелень - 15 г
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - 1 ст.л.
Готовим яичницу сердечком с сосиской
Вот и все необходимые ингредиенты
Сосиски чистим
Отвариваем сосиски 2-3 минуты, это придаст им эластичность в дальнейшем
Отваренные сосиски достаем
Разрезаем сосиску вдоль по длине, но не до конца
Края сосиски выворачиваем наружу и скрепляем зубочисткой. Если сосиски предварительно не отварить, она с большой вероятностью у вас разорвется пополам
Аккуратно выкладываем на сковороду и обжариваем 1-2 минуты на среднем огне
Переворачиваем наши сердечки и прижимаем их лопаткой к сковороде для того, чтобы они к ней плотно прилегали
Вбиваем в каждое сердечко яйцо - видно, что белок немного вытек наружу, но это не страшно, вед в конце приготовления его легко обрезать ножом
Накрываем крышкой и жарим на медленном огне 10-12 минут до готовности белка
Готовые яичницы-сердечки выкладываем на тарелку и украшаем по своему вкусу и желанию
Любите и будьте любимыми!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить яичницу, недавно приготовила романтическую яичницу. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Сделала яичницу сердечком с сосиской впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Тася, яичница сердечком с сосиской - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за рецепт яичницы сердечком с сосиской!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Красив, спасибо. А я в деревенскую яичницу делала.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила яичницу сердечком с сосиской на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Очень вкусный рецепт яичницы сердечком с сосиской, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Тася