Как-то выкладывали похожий рецепт тарталеток с грушей и голубым сыром. Любителям тарталеток понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 551 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток , Закуска из лука, Закуски из сыра, Закуски в тарталетках
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить нарезанный кольцами лук, уксус, измельченный шалфей, приправить солью и черным перцем и готовить на медленном огне без крышки, постоянно помешивая. Через 30 минут, когда масса глазируется и вся жидкость выпарится, снять с огня и охладить.
Пластины слоеного теста выложить на присыпанную мукой поверхностью и вырезать небольшие круги.
Формы для маффинов смазать оливковым маслом и выложить круги теста, устелив дно и края.
На пять минут поместить формы в разогретую духовку.
Достать формочки с тестом, распределить по тарталеткам луковую смесь, сверху выложить кусок овечьего сыра. Присыпать кайенским перцем и поставить в духовку на 20 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила тарталетки с печенью трески и яйцом, зеленым луком и укропом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо sasha за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Очень вкусно и главное просто.
тарталетки с красным луком и сыром получается ням-ням.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо sasha за отличные и простые рецепты!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Sasha, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
При случае, попробуйте приготовить рецепт irala.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-lukom-i-syrom. Реально, очень вкусно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Sasha, рецепт тарталеток с красным луком и сыром замечательный!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Необыкновенный рецепт тарталеток с красным луком и сыром!!!