Тарталетки с луком и сыром
Как-то выкладывали похожий рецепт тарталеток с грушей и голубым сыром. Любителям тарталеток понравится.
Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 952 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуски из сыра, Закуски в тарталетках
Ингредиенты
- Сливочное масло 25 г
- Красный лук 2 головки
- Белый лук 1 головка
- Пшеничная мука 100 г
- Бездрожжевое слоеное тесто 400 г
- Сметана 20%-ная 300 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотый мускатный орех по вкусу
- Сыр чеддер 150 г
Готовим тарталетки с луком и сыром
Растопите масло в кастрюле, добавьте весь нашинкованный лук, накройте крышкой и томите, иногда помешивая, на низкой температуре 35 минут.
Поставьте духовку разогреваться до 190 градусов.
Раскатайте тесто и выложите им формочки для тарталеток, смазанные маслом. Когда они металлические и у них острые края, получается очень удобно.
Выпекайте тарталетки 15 минут.
Тем временем, в большой миске взбейте сметану, яйца и специи. Добавьте готовый лук и половину уже натертого сыра.
Разложите смесь по тарталеткам. Посыпьте оставшимся сыром.
Запекайте 20-25 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила тарталетки с красным луком и сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сделала сегодня тарталетки с луком и сыром.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Очень, очень, очень вкусно!!!
У меня тарталетки с луком и сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sofya81, спасибо за рецептик тарталетки с луком и сыром!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте томатных тарталеток с сыром.
Спасибо! Беру в закладки.
Sofya81, умничка!
Какой аппетитный рецептик тарталеток с луком и сыром сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибочки!
Очень вкусненько)
А я делала тарталетки с луком и сыром строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.