Как-то выкладывали похожий рецепт новогодних тарталеток с салатом и красной икрой. Любителям тарталеток понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 310 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тарталеток , Легкие рецепты, Закуски из сыра, Закуски с икрой, Закуски в тарталетках, Закуска из творога
Тарталетки с начинками - самое легкое блюдо, которое можно приготовить на праздничный стол. Оно очень красочно и вкусно. Единственный минус такой закуски - она очень быстро заканчивается, поэтому сразу же нужно готовить немного больше, чтобы хватило каждому гостю.
Самыми распространенными и популярными являются тарталетки с икрой и творожным сыром. Как правило, в них используют красную икру, но ее с легкостью можно заменить икрой мойвы, черной икрой и т. д.
Эту яркую закуску необходимо готовить за несколько минут до подачи на стол, так как в противном случае низ тарталеток размокнет, и они уже не будут хрустеть при укусе.
Кстати, если у вас нет в наличии творожного сыра, его можно оперативно приготовить и в домашних условиях из обычного творога и сметаны.
Для приготовления тарталеток с икрой и творожным сыром подготовьте все ингредиенты по списку.
В емкости смешайте творог любой жирности вместе со сметаной, солью и черным молотым перцем по вкусу. Вместо сметаны можно использовать сливки, ряженку и даже кефир, а вместо заявленных специй - любые другие по вашему вкусу.
Тщательно перемешайте вилкой все содержимое емкости в однородную массу.
На блюдо для подачи выложите вафельные или песочные тарталетки.
Наполните их творожным кремом с помощью обыкновенной десертной ложечки, но не до конца - оставьте немного места для икры.
Поверх творожного слоя выложите икру.
Украсьте тарталетки с икрой и творожным сыром листочками свежей зелени и подавайте к столу - их наверняка уже заждались ваши гости.
Приятного вам!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарталетки, недавно приготовила тарталетки с грушей и голубым сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Иду пробовать…
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Делала тарталетки с икрой и творожным сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Сегодня приготовила впервые irala.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-lukom-i-syrom. Низкий поклон автору рецепта.