Суши-торт с креветками и авокадо
Как-то выкладывали похожий рецепт суш. Любителям суш понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 126 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суш , Закуска из яиц, Закуски из рыбы, Закуска из авокадо, Закуски с креветками
Ингредиенты
- лосось слабосоленый 150 г
- креветки 150 г
- крабовое мясо 100 г
- яйца 2 шт.
- авокадо 1 шт.
- рис для суши 2 стак.
- майонез 4 ст.л.
- уксус рисовый 2 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- соль 2 ч.л.
- васаби 1 ч.л.
- кунжут 1 ч.л.
- вода 600 мл
Готовим суши-торт с креветками и авокадо
Промыть рис не менее 7 раз и оставить сохнуть в сите, на 1 час. Затем залить водой, поставить на средний огонь, закрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения, убавить огонь и варить в течение 13 минут. Затем выключить плиту и оставить рис в кастрюле, не открывая крышку, еще на 13 минут.
Уксус, сахар и соль смешать и влить в рис. Перемешать лопаткой и оставить остывать. Почистить авокадо и порезать ломтиками. Крабовое мясо разобрать вилкой на волокна. Тонкими ломтиками нарезать лосось. Взбить яйца и пожарить тонкие яичные блины. Нарезать блины соломкой.
Васаби и майонез смешать. Рис разделить на 5 частей. Форму выстелить пищевой пленкой и выложить на дно креветки. Сверху выложить слой риса и смазать смесью майонеза с васаби. Затем выложить слой семги и снова намазать смесью майонеза и васаби. Следующий слой - рис, потом крабовое мясо и снова смазать соусом.
Снова слой риса, слой порезанных блинчиков и опять смазать соусом. Затем выложить последнюю часть риса, завернуть наверх концы пленки и прижать чем-то тяжелым, отставить на час. Готовый суши-торт с креветками и авокадо опрокинуть на блюдо и присыпать кунжутом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суши, недавно приготовила суши с угрем и авокадо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Artill, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Artill — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Суши-торт с креветками и авокадо выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Суши с креветками irala.ru/zakuski/sushi/sushi-s-krevetkami для любителей суши-торт с креветками и авокадо.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные суши-торт с креветками и авокадо! Так и хочется что-нибудь приготовить!