Как-то выкладывали похожий рецепт суш. Любителям суш понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 15 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 211 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суш , Закуска из огурцов, Закуска из авокадо
В первую очередь необходимо подогреть уксус с сахаром и солью. Рис тщательно промыть под проточной водой, и откинуть на дуршлаг, чтобы вся лишняя влага стекла. После чего положить рис в кастрюлю и залить чистой водой. Поставить на огонь и дать вскипеть, проварить в течение 15 минут. Далее необходимо убавить огонь и варить еще 7 минут. Затем снять кастрюлю с огня и оставить на 15 минут, предварительно завернув его полотенцем.
Как только время выйдет необходимо залить рис подготовленным уксусом и тщательно перемешать, оставить охлаждаться. Специальную циновку нужно покрыть пищевой пленкой, сверху положить лист нори. На него ровным слоем выложить рис. Чтобы распределить рис по всей поверхности листа необходимо периодически обмакивать руки в воде с лимоном.
Затем нужно перевернуть листом вверх. Положить на нори свежие огурцы и мякоть свежего авокадо. Сверху положить ломтики угря. Теперь нужно сделать самое сложное - аккуратно завернуть лист в ролл. При этом необходимо стараться уплотнить рулет, чтобы ингредиенты не вываливались. Готовый ролл можно разрезать на куски. Суши с угрем и авокадо посыпать семенами кунжута.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суши, недавно приготовила рис для суши. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Получилось отменно!
doronchenkova_77, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Doronchenkova_77, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Когда делала суши с угрем и авокадо и не сомневалась, что получится вкусно!
Кто-нибудь интересовался сушами-тортом с креветками и авокадо?
Большое спасибо за рецепт суш с угрем и авокадо.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суши с угрем и авокадо первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Готовила суши с угрем и авокадо много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
ДА!!! doronchenkova_77, огромное спасибо, за рецепт суш с угрем и авокадо.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.