Суши-торт закусочный
Поклонники японской кухни или оценят рецепт, как приготовить суши-торт закусочный, или осудят:) Для сворачивания суши и роллов требуются навыки и опыт, а для приготовления торта только желание! Как-то выкладывали похожий рецепт суш. Любителям суш понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 214 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол, день рождения, фуршет.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суш , Праздничные рецепты, Закуска из огурцов, Рецепты на день рождения, Закуски на праздничный стол, Закуски из рыбы, Закуски с икрой, Фуршетные закуски, Закуска из авокадо, Закуски на день рождения
Ингредиенты
- Рис — 200 г
- Вода — 250 мл
- Уксус рисовый (яблочный) — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Красная рыба — 200 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Листы нори — 2-3 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Сыр сливочный — 200 г
- Сливки 20% — 100 мл
- Маринованый имбирь — 1 шт. (банка)
- Кунжут — 1 ст.л.
- Красная икра — 3-4 ст.л.
Готовим суши-торт закусочный
Промойте рис, пока вода не станет прозрачной. Налейте в кастрюлю воду, накройте крышкой, доведите до кипения. Затем на медленном огне варите еще 10-15 минут до полного впитывания воды.
2. Смешайте соль, сахар и уксус. Прогрейте до растворения и вылейте в рис, аккуратно перемешайте. Рис должен стать липким.
3. Красную рыбу нарежьте длинными полосками и немного смажьте оливковым маслом.
4. Крабовые палочки тоже нарежьте тонкими полосками.
5. Очистите от кожуры огурец и авокадо, нарежьте длинными тонкими пластинами.
6. Теперь соберите торт. Лист нори положите шероховатой стороной вверх и распределите рис тонким слоем мокрыми руками.
7. Следующим слоем намажьте взбитый со сливками сливочный сыр. Поверх выложите крабовые палочки и полейте соевым соусом.
8. Дальше красная рыба, огурцы, маринованный имбирь. И чередуйте все слои. Вместо огурцов последний слой выложите авокадо.
9. Украсьте торт красной искусственной икрой, присыпьте кунжутом и сделайте цветок из маринованного имбиря. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суши, недавно приготовила рис для суши. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Рис для суши должен быть с высоким содержание крахмала. Возьмите круглый, шлифованный. Разрезать на порционные куски наш закусочный тортик лучше мокрым ножом. По вкусу это традиционные суши, только в другом формате. Попробуйте, ваши гости должны оценить оригинальную подачу!
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Приготовила суши-торт закусочный.
Обалденно вкусно!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо огромное за рецепт! суши-торт закусочный супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Обязательно приготовь суши-торт с креветками и авокадо irala.ru/zakuski/sushi/sushi-tort-s-krevetkami-i-avokado! Получается очень вкусненько!!!
Вика!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.