Как-то выкладывали похожий рецепт рулета праздничного. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 55 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 637 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из лука
Разогреть масло в тяжелой сковороде, обжарить в нем измельченный имбирь, чеснок, перец.
Добавить мелко порезанный зеленый лук, приправить куркумой, солью, уксусом и перемешать.
Тушить до мягкости лука.
Раскатать тесто в тонкий прямоугольник.
Равномерно намазать тесто обжаренным луком со специями.
Закрутить в тугую трубочку. Плотно защипать края.
Положить тесто в глубокий противень, смазать растительным маслом и оставить на
30 мин
Запекать в духовке 20 мин при + 200 С.
Разогреть духовку до + 200 С.
Лук мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
Обжарить лук на сливочном масле до мягкости.
Посолить, поперчить, приправить горчицей и соусом чили, дать остыть.
Добавить в луковую смесь 100 г сыра.
Тесто раскатать, разрезать на 2 пласта.
Выложить половину сырно-луковой начинки в центр пластов, защипать края.
Смазать рулеты молоком и нарезать на 8 частей.
Выстелить противень бумагой для выпечки, смазать ее маслом и выложить ломтики.
Смазать каждый кусок молоком, посыпать оставшимся сыром и выпекать 20 мин при + 200 С.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет из селедки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Ароматный рулет с луком - необычная закуска к праздничному столу, легкий ужин и настоящий деликатес для вегетарианцев. Два рецепта помогут испечь рулеты с зеленым и репчатым луком.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Dorenengo1989, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала рулет.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Давно хочу попробовать сделать рулет))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Dorenengo1989, здесь новое блюдо рулетик.
Dorenengo1989, получилось зашибись!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Рулет для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.