Рулетики со шпинатом

Как приготовить рулетики со шпинатом
Фотография рулетиков со шпинатом
Общее время 1 ч 15 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 796 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 1 лист слоеного теста (недрожжевого)
  • 300 г шпината (я использовала замороженный)
  • 200 г творога рикотта или фета
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо + 1 желток для смазки
  • соль и перец
  • масло

Готовим рулетики

Шпинат разморозить и обжарить на сковороде на масле до полного испарения воды, добавить чеснок, приправить солью и перцем, добавить творог и сырое яйцо. Тщательно перемешать. На лист слоеного теста переложить начинку, равномерно распределить по всей поверхности и вдоль длинной стороны аккуратно свернуть рулет.

2. Разрезать рулет на кусочки шириной 3-4 см и выложить на подготовленный противень, смазать желтком. Выпекать при 180 С в течение примерно 20 минут.

Рецепт рулетиков со шпинатом

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулетики без холестерина. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Алла Арзуманян

Уверена маме понравится
все любители рулетиков оценили!

zhegalina_74

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Кривошея Женя

Соня, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Рижа Ольга

Соня, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Пинкевич Татьяна

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

seladl

Соня, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

adlea

Муж не любит рулетики, а тут увидев это чудо попросил положить ему рулетики!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)