Рулетики из баклажанов с сырным кремом
Начинка здесь из творога, тертого сыра, орехов и пряных трав. Как-то выкладывали похожий рецепт рулетиков без холестерина. Любителям рулетов понравится.
Несложный рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 247 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, ланч, пикник, ужин. Нам понадобится сковорода. Рецепт рулетиков относится к ову-лакто. Блюдо мы будем жарить.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт рулетов , Рецепты на ужин, Закуски из сыра, Рецепты на сковороде, Закуски из баклажанов, Закуска из творога
Ингредиенты
- баклажаны - 2 шт.
- масло растительное - 3 ст.л.
- сыр твердый - 100 г
- творог - 150 г
- чеснок - 3 зуб
- орехи грецкие - 40 г
- зелень (базилик, петрушка)
- паприка - щепотка
- соль, перец
Готовим рулетики
Баклажаны разрезать вдоль по всей длине. Разогреть в сковороде масло, обжарить баклажаны до румяной корочки. Выложить на бумажную салфетку.
Для начинки соединить творог, тертый сыр, раздавленный чеснок, зелень, орехи. Посолить, поперчить. Добавить паприку.
На ломтики баклажанов выложить начинку и свернуть в рулеты. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулетики из баклажанов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Главное здесь не пережарить баклажаны, чтобы ломтики не развалились.
Для рулетов лучше выбирать баклажаны среднего размера.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Anima1990, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рулетики по вашему рецепту, получилось сразу.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Здравствуйте anima1990!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Все понятно и наглядно в рецепте рулетиков.
Готовить с anima1990 одно удовольствие!
Anima1990, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://irala.ru/zakuski/rulety/ruletiki-s-vetchinoi.
Приготовила рулетики.
Обалденно вкусно!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Anima1990, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
рулетики просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо!
Отличный рецепт рулетиков!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Опачки!
Теперь братик обрадуется рулетикам!