Рулетики из трески
Как-то выкладывали похожий рецепт рулетиков без холестерина. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 285 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуска из огурцов
Ингредиенты
- картофель
- треска
- лимон
- бекон
- яйцо
- масло растительное
- масло сливочное
- сметана
- лук репчатый красный
- огурцы маринованные
- каперсы
- горчица
- укроп
Готовим рулетики
Два яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем. Вымытый картофель нарезаем вместе с кожурой на половинки, срезаем верхушки и отвариваем в подсоленной воде.
2. Рыбу разделываем на филе, нарезаем пополам и заворачиваем в рулетики. Сбрызгиваем лимонным соком. Оборачиваем беконом и закрепляем шпажкой.
3. Обжариваем рулетики на смеси сливочного и растительного масел до золотистой корочки. Затем выкладываем рулетики на противень и доводим до готовности в духовке.
4. Делаем соус.
ст. ложки сметаны смешиваем с мелко нарезанным луком, солим, добавляем мелко нарезанные маринованные огурчики корнишоны, каперсы, 2 ст. ложки горчицы, рубленый укроп и яйца. Все перемешиваем.
5. Отварной картофель поливаем растопленным сливочным маслом, посыпаем укропом. Выкладываем рулетики и соус. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулетики из баклажанов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Штарева, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, Штарева, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличный рецепт рулетиков, просто, быстро и вкусно.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.