Рулет из копченого лосося, сливочного сыра и зеленого лука

Как приготовить рулет из копченого лосося, сливочного сыра и зеленого лука
Фотография рулета из копченого лосося, сливочного сыра и зеленого лука
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 128 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Лосось холодного копчения 150 г
  • Зеленый лук 3 стебля
  • Сыр филадельфия 100 г
  • Измельченный укроп 2 столовые ложки
  • Кайенский перец 1/4 чайной ложки
  • Укроп по вкусу

Готовим рулетик

На рабочую поверхность выложите лист пленки.

Филе лосося порежьте очень тонкими ломтиками (чтобы резать было проще, отправьте рыбу на 15-20 минут в морозилку).

Выложите куски рыбы на пленку прямоугольником 20х10 см слегка внахлест.

Сверху намажьте сливочным сыром, посыпьте зеленым луком, нарезанным укропом и кайенским перцем.

Заверните рыбу в рулет с длинной стороны, помогая себе пленкой.

Отправьте в холодильник на 1 час, чтобы рулет слегка застыл.

Снимите пленку и порежьте кусочками по 2 см. Выложите на блюдо и украсьте веточками укропа.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет из селедки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
alingu

Спасибо! Беру в закладки.

idrasit2002

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

itareda

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

iteserere

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

antonina95

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

pendang

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

raya89

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте рулета?

landar_80

Вот это ДААААА!!!

liza95

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

ksyukha88

Вика!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

toma

Спасибо, попробую приготовить рулет супругу по вашему рецепту.

Полли Аймакова

Как вкусно! Приходится считать калории...

Караулова Христина

Обалденный рецептик рулетика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

margo

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Залевская Алиса

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда