Рулет из копченого лосося, сливочного сыра и зеленого лука
Как-то выкладывали похожий рецепт рулетиков из куриного филе с начинкой из творожного сыра. Любителям рулетов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 128 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рулетов , Закуска из лука, Закуски из сыра, Закуски из рыбы
Ингредиенты
- Лосось холодного копчения 150 г
- Зеленый лук 3 стебля
- Сыр филадельфия 100 г
- Измельченный укроп 2 столовые ложки
- Кайенский перец 1/4 чайной ложки
- Укроп по вкусу
Готовим рулет
На рабочую поверхность выложите лист пленки.
Филе лосося порежьте очень тонкими ломтиками (чтобы резать было проще, отправьте рыбу на 15-20 минут в морозилку).
Выложите куски рыбы на пленку прямоугольником 20х10 см слегка внахлест.
Сверху намажьте сливочным сыром, посыпьте зеленым луком, нарезанным укропом и кайенским перцем.
Заверните рыбу в рулет с длинной стороны, помогая себе пленкой.
Отправьте в холодильник на 1 час, чтобы рулет слегка застыл.
Снимите пленку и порежьте кусочками по 2 см. Выложите на блюдо и украсьте веточками укропа.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рулеты, недавно приготовила рулет из селедки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте рулета?
Вот это ДААААА!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Вика!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо, попробую приготовить рулет супругу по вашему рецепту.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Обалденный рецептик рулетика. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда