Роллы сяке маки
Сяке-маки - самые простые роллы, нравятся многим своим чистым вкусом!
Роллов столько, что и начать перечислять страшно. Не буду это делать - предложу простые сяке-маки. Как-то выкладывали похожий рецепт роллов. Любителям роллов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 146 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт роллов , Закуски из рыбы, Простые закуски
Ингредиенты
Роллы:
- Нори - 5 г
- Круглый рис - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 1.25 стак. (200 мл)
- Сёмга - 40 г
Пропитка для риса:
- Рисовый уксус - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 0.66 ч.л.
Готовим роллы сяке маки
Чтобы приготовить рис для сяке-маки, нужно промыть его (берется специальный рис или обычный краснодарский), протирая ладонями, в воде, откинуть на дуршлаг, переложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения и варить 10 минут под крышкой. Снять с огня и оставить на 10 минут. Rрышку не открывать. Смешать все для пропитки-заправки, залить рис, аккуратно перемешать и оставить на 20 минут.
Рыбу нарежьте продолговатыми кусочками.
Половинку нори выложите на циновку. Сверху, оставляя край в 1 см, выложите рис от центра к краям (на половинку нори нужно 100-120 г готового риса). Дорожкой выложите рыбу. При помощи циновки сверните ролл. Смочив свободный край водой, закрепите.
Смоченным в воде ножом, нарежьте сяке-маки - сначала пополам, потом еще пополам и еще. Получается 16 штучек.
Приятного!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить роллы, недавно приготовила роллы с семгой сяке маки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Давно хочу попробовать сделать роллы сяке маки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Чащина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
роллы сяке маки просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Я уже сделала роллы сяке маки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже роллы сяке маки получается здорово!
Попробуйте роллы из блинов. Очень хороший рецепт!!
Легко и вкусно!!!
Очень очень вкусно!
Делала роллы сяке маки накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт роллов сяке маки!
Старый добрый рецепт.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить роллы сяке маки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!