Роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом

Как приготовить роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом
Фотография роллов из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом
Время подготовки 20 мин
Общее время 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 6480 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 200 г рисовой муки
  • 20 г картофельного крахмала
  • 40 г сахара
  • 500 мл молока
  • 2 яйца
  • 30 г сливочного масла
  • растительное масло для жарки
  • щепотка соли
  • 200 г жирного творога
  • 3 ст.л. сметаны
  • 3 ст.л. сгущенки
  • 2 банана
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. какао-порошка
  • 2 ст.л. сметаны
  • 30 г сливочного масла

Готовим роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом

Приготовить тесто для блинов: в большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли. Влить молоко и перемешать. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком. Обжарить блинчики на разогретой сковороде с двух сторон как обычные блины.

Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку до однородной массы. Сложить 2 или 3 блина немного внахлест, чтобы получилось некое полотно из блинов.

На край блина, который ближе к вам выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки острым ножом. Неровные края обрезать.

Приготовить соус: в ковшике смешать сахар, какао и сливочное масло. Хорошо прогреть пока соус не начнет кипеть, добавить сметану, перемешать хорошо. Должна получиться гладкая блестящая масса.

Роллы из блинчиков выложить на тарелки, полить шоколадным соусом и подавать. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить роллы, недавно приготовила роллы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Если нет времени или желания для приготовления шоколадного соуса, можно заменить его сгущенкой, растопленным шоколадом или готовым сиропом. Советую использовать именно шоколадный топпинг, уж очень удачно сочетаются эти вкусы. Сверху можно дополнительно посыпать роллы кокосовой стружкой.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Креусова Олеся

Zalyzin_92, Рецепт просто прелесть!

valya

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом получается здорово!

zhegalina_77

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

fedorova_77

Я хочу приготовить роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

longidin1970

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Таланцева Полина

Будем пробовать!

Маковоз Маша

Спасибо, zalyzin_92, за помощь!
Мой муж очень любит роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом.

hirea

Замечательный способ приготовления сладких роллов с творожным кремом. Мне так нравится!

Анастасия Куличенко

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Маковоз Маша

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ofsimows

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить роллы из рисовых блинчиков с творожно-банановым кремом

Ухань Ольга

Zalyzin_92, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.