Вертуны — омлет с фаршем
Украинские вертуны легко готовятся и быстро съедаются!
Эти симпатичные мясные вертуны, или омлет с фаршем, отлично подходят к завтраку. Лучше их сделать заранее, а утром просто подогреть. Как-то выкладывали похожий рецепт омлета с морепродуктами. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 250 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из яиц, Вкусные рецепты, Вкусный омлет
Ингредиенты
- Яйца - 1 шт.
- Фарш мясной - 60 г
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - 0.3 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Готовим вертунов
Рассказываю здесь о приготовлении всего одной порции, а вы уже ориентируйтесь на количество. На одну порцию требуется одно яйцо.
К фаршу добавляем паприку, лук-пудру (или поджаренный лук), перец, соль.
Скатываем из фарша шарик, разминаем в блинчик, кладем на тарелку. Взбитое яйцо выливаем сверху, а блинчик проворачиваем так, чтобы яйцо попало под него.
Сковородку прогреваем с раст. маслом, выливаем в нее яйцо, в центр спускаем блинчик с тарелки. Сковороду закрываем крышкой и жарим с обеих сторон наш мясной блинчик.
После слегка остужаем и осторожно сворачиваем.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила омлет с тунцом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Рецепт омлета с кабачками.
Спасибо большое, Софья, освежила в памяти рецепт вертунов!
порадую любимого.
Софья вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вертунов меня выручил!
Софья, спасибо за новый вариант омлета с фаршем.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо еще раз ,Софья, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.