Омлет с крабами и чили

Как приготовить омлет с крабами и чили
Фотография омлета с крабами и чили
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 93 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйца куриные 3 шт.
  • Вино (мирин (сладкое рисовое вино)) 1 ст.л.
  • Соевый соус 1/2 ч.л.
  • Крабовое мясо (мелко нарезанное) 250 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Масло оливковое 1 ч.л.
  • Соя (ростки (или ростки фасоли)) 1 чашка
  • Шпинат (листья (лучше водяной)) 1/2 чашка
  • Масло растительное рафинированное 2 ч.л.
  • Лук-сеянец (тонко нарезанный) 2 кустика
  • Чили (красный перец) 1 стручок
  • Соль (морская)
  • Перец (черный молотый)

Готовим омлет с крабами и чили

Взбейте яйца, смешайте с мирином и соевым соусом.

Чуть-чуть посолите, поперчите и отставьте в сторону.

Положите в миску крабовое мясо, влейте лимонный сок и оливковое масло, посолите, поперчите и встряхните, чтобы все перемешалось.

Добавьте ростки и шпинат, еще раз встряхните и отставьте в сторону.

На среднем огне нагрейте в небольшой сковороде с антипригарным покрытием 1/2 ч.

л.

растительного масла.

Зачерпните ложкой примерно 1/4 яичной смеси, вылейте на сковороду и испеките тонкий блинчик.

Переложите его на подогретую тарелку.

То же проделайте с остальной смесью, добавляя оставшееся масло.

На получившиеся 4 тонких омлета выложите крабовую смесь и заверните края.

Украсьте зеленым луком, перцем чили и сразу подавайте.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила омлет с фаршем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Омлет с крабами и чили

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
and032

Очень вкусный рецепт омлета с крабами и чили, буду рада воспользоваться рецептом.

Алена Украинцева

Спасибо, замечательный рецептик, омлет с крабами и чили класс!

asorit

Спасибо большое за рецепт омлета с крабами и чили.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

runeass

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

fonomyead1971

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

etofiniow

Благодарю за идею. Попробую приготовить

ilowhelse

УУУХХХ вот это омлет с крабами и чили.
Супперрр…спасибо…

Долгобородова Алеся

Хотела приготовить уже сегодня омлет с цукини и даже собралась и вот нашла этот рецептик.