Постный омлет без яиц

Как приготовить постный омлет без яиц
Фотография постного омлета без яиц
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 112 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Нутовая мука 1,5 стак.
  • Семена льна 3 ст.л.
  • Зелень 1 пуч
  • Помидор 1 шт.
  • Куркума 1 щеп
  • Соль 1 щеп
  • Черный перец (молотый) 1 щеп
  • Тмин 1 щеп
  • Оливки 10 шт.
  • Подсолнечное масло по вкусу

Готовим постный омлет без яиц

Семена льна смелите в кофемолке. Соедините все сухие ингредиенты, перемешайте, добавьте чуть больше трети стакана воды и еще раз перемешайте.

Помидор нарежьте ломтиками, оливки — кружочками, зелень измельчите. Добавьте к подготовленной смеси.

В разогретую с растительным маслом сковороду половником налейте порцию овощной массы. Накройте крышкой (лучше стеклянной, чтобы контролировать процесс) и готовьте на среднем огне. Когда верх омлета схватится, аккуратно подденьте его лопаткой и переверните, чтобы подрумянился и с другой стороны.

Таким же образом приготовьте и вторую порцию омлета.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила диетический омлет. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

«Со Вкусом» уверяет: даже самые большие скептики должны хотя бы раз приготовить это блюдо. Учтите лишь, что для такого омлета (как и для других блюд без яиц) важно перед началом жарки смазать сковороду маслом и прогреть, а еще лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием. Будьте здоровы и приятного аппетита! Не забудьте поделиться нашим рецептом с друзьями.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вита Бухало

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я постный омлет без яиц не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Вика Гайдаенко

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Валя Лагутеева

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Сковронська Диана

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Сухрик Полина

Большое спасибо так вкусно

lyudochka
alamira

Постный омлет без яиц прелесть, спасибо за рецепт

cherevik_81

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

itaito

Pounde1971, я всегда доверяю твоим рецептам!

edoredi

Спасибо, pounde1971, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

pukas_84

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Морнева Вера

Спасибо, будем тренироваться:)