Картофельный омлет с грибами
Если вашим домашним надоела овсянка на завтрак, вам больше не придется выдумывать, что же такого необычного быстро приготовить утром. А всё потому что «Со Вкусом» подготовил для вас рецепт хрустящего омлета с картофелем и грибами.
Это блюдо готовится до ужаса просто и быстро, да и продукты потребуются самые обычные. В результате всего через 15 минут вы получите очень воздушное, но в то же время хрустящее блюдо на завтрак. Как-то выкладывали похожий рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 156 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуски с грибами, Закуска из шампиньонов, Быстрые закуски
Ингредиенты
- Картофель 350 г
- Шампиньоны 150 г
- Яйцо 7–8 шт.
- Лук 1 шт.
- Молоко 0,5 стак.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Зелень по вкусу
Готовим картофельный омлет с грибами
Промойте картофель, очистите его и натрите на крупной терке.
Очистите лук, измельчите его, а грибы промойте и нарежьте пластинками.
На подсолнечном масле обжарьте картофель 2–3 минуты, добавьте к нему лук и грибы, после чего обжаривайте еще 8–10 минут.
Яйца взбейте с молоком, добавьте соль и перец по вкусу, смешайте с уже обжаренным картофелем, грибами и луком.
Тщательно перемешайте и выложите массу на горячую сковороду. По желанию добавьте зелень.
Обжаривайте омлет на сковороде до готовности.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила омлет, фаршированный грибами по госту. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
«Со Вкусом» рекомендует вам рецепт этого необычного омлета, поскольку такой вкуснятины вы наверняка еще не пробовали! И не забывайте делиться рецептом с друзьями.
Комментарии к рецепту
Картофельный омлет с грибами просто вкусняшка!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо, буду попробовать)))
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Картофельный омлет с грибами вкуснее чем омлет по-гречески?
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Не перестаю удивляться! Класс!
Картофельный омлет с грибами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо еще раз ,torackowo, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.