Омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
Вкусно и просто! Как-то выкладывали похожий рецепт омлета, фаршированного грибами по госту. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 808 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, обед, ужин, ужин, семейный праздник, семейный праздник.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Легкие рецепты, Закуска из яиц, Закуски на праздничный стол, Закуски с грибами, Закуски с креветками
Ингредиенты
- Яйца 6 шт.
- креветки вареные 250 г
- грибы вешенки 200 г
- сыр 150 г
- молоко 200 г
- сметана 2 г
- руккола 1 пуч
- оливковое масло 3 ст.л.
- соль по вкусу
- смесь перцев по вкусу
- итальянские травы по вкусу
Готовим омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы
Моем и режем грибы.
Чистим креветки, у меня были маленькие.
На 2-х ст. л. ложках оливкового масла обжариваем грибы с креветками.
В мисочке смешиваем яйца, молоко, сметану, специи
Хорошо взбиваем вилкой или блендером.
Дно сковороды обмазываем оливковым маслом, выкладываем туда креветки и грибы, заливаем яичной смесью, отправляем в духовку.
Моем рукколу, рвем ее руками и выкладываем на тарелку.
Трем сыр, за 5 минут до готовности омлета, посыпаем его сыром.
Вот так выглядит готовый омлет
Каждую порцию выкладываем на подушку из рукколы и подаем к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила омлет с горошком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Анна, умничка!
Какой аппетитный рецептик омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении сытного омлета с грибами и ветчиной. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
А я делала омлет с креветками и грибами на подушке из рукколы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Анна, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Анна, это просто волшебный рецепт омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы!
спасибо!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо за отличные рецепты!!!
Анна, спасибо за новый вариант омлета с креветками и грибами на подушке из рукколы.
Нужно будет обязательно попробовать
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.