Долго готовить чебуреки? Выход есть всегда!
Если вы любите чебуреки, но вам не хватает времени на их приготовление, тогда этот кулинарный рецепт вас очень выручит! Как-то выкладывали похожий рецепт галеты рататуй по мотивам марии. Любителям чебуреков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 181 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чебуреков , Закуска из лука, Классические рецепты
300 граммов муки и 300 граммов воды - соблюдайте точные пропорции теста, это очень важно!
Больше в тесто ничего не добавляйте, даже соли с сахаром.
Воду кипятим, вливаем ее в муку, сначала ложкой размешиваем, после руками. Тесто затем надо остудить.
Начинка: нарезанный кубиками лук обжариваем в раст. масле, смешиваем с фаршем. Кладем сюда же чеснок-пудру, соевый соус ложку, специи.
Присыпаем мукой стол, тесто раскатываем в тонкий пласт. На пласт кладем слой фарша равномерно.
Сворачиваем тесто в рулет, края защипываем, нарезаем на куски по 2 см в толщину.
Каждый кусок обжариваем в масле с обеих сторон.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чебуреки, недавно приготовила курицу по мотивам чахохбили. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать по мотивам чебуреков, но вышло вкусно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Это не по мотивам чебуреков!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, hitesas, делаю это чудо чудное;)
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)