Курица по мотивам чахохбили
Курочка очень напоминает всем знакомый рецепт Чахохбили. Но есть некоторые нюансы, которые я изменила под вкусы своей семьи. Получился очень даже вкусный ужин. Советую всем использовать именно домашнюю курицу и сладкие томаты. Как-то выкладывали похожий рецепт чахохбили. Любителям чахохбили понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 815 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чахохбили
Ингредиенты
- курица - по вкусу
- помидоры - 2 шт.
- хмели-сунели - по вкусу
- чеснок - 3 шт.
- бульон - 1 стак.
Готовим курицу по мотивам чахохбили
Курицу порезать на порционные куски, посолить, поперчить и добавить хмели-сунели.
На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем до золотистого цвета порезанный соломкой лук. Отставляем в сторону.
Разогреваем сковороду и обжариваем на ней курицу до золотистой корочки. При этом не добавляя ни капли масла. Сковорода должна быть сухой.
Затем добавляем порезанные без шкурки томаты, обжаренный лук и вливаем бульон. Тушим до готовности под крышкой.
Курочка получается очень сочной и нежной с ароматом специй. Приятного аппетита.
А еще недавно я готовила узбекскую самсу по рецепту Светланы (Zolotaya) ( ( (www.edimdoma.ru/retsepty/43470-uzbekskaya-samsa) Очень вкусное, хрустящее тесто и сочная начинка. Всем советую.!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чахохбили, недавно приготовила чахохбили по-сибирски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Первый раз сделала сама курицу по мотивам чахохбили.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Itherin1993 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Давно хочу попробовать сделать курицу по мотивам чахохбили))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Какая красота…
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Itherin1993, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Itherin1993 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала чахохбили с куриной грудки - очень понравилось.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Обязательно приготовлю!
itherin1993, спасибо!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сделала курицу по мотивам чахохбили всё было очень вкусно отличный рецептик
Приготовила курицу по мотивам чахохбили-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!