Ленивые чебуреки
Как-то выкладывали похожий рецепт ленивых чебуреков из лаваша. Любителям чебуреков понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 233 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чебуреков , Закуска из лука, Закуска из яиц, Легкие закуски
Ингредиенты
- Армянский лаваш 1 шт.
- Фарш свиной 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 3 ст.л.
Готовим ленивые чебуреки
Пропустить на мясорубке мясо свинины, или использовать готовый фарш. Сложить фарш в миску.
Добавить специи сухой зелени, соль и молотый перец. Луковицы очистить и пропустить также на мясорубке. Лук бросить к мясу, перемешать. По желанию можно добавить немного минеральной воды или кефира, так фарш будет более жидким, но и с большим количеством измельченного лука также выходит очень-очень сочно.
Армянский лаваш сложить в 6-8 слоев, на лаваш положить круглую форму в виде тарелки/блюдца, вырезать круглые заготовки.
На половину каждого круга лаваша положить начинку.
Вторую половину смазать взбитым желтком. Закрыть начинку свободным краем лаваша.
Таким образом поступить со всеми заготовками, после жарить на небольшом огне по 1.5-2 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Рецепт "Ленивые чебуреки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чебуреки, недавно приготовила чебуреки. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Просто замечательно…
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Мммммммм, вкусняга какая!
Приготовила ленивые чебуреки.
Обалденно вкусно!
При случае, воспроизведу чебуреки по-крымски.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Рецептик ленивых чебуреков прямо специально для меня.
Буду к вам заходить чаще.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ленивые чебуреки - очень вкусно!!!
Арина, спасибо вам огромное!!!
ленивые чебуреки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))