Гамбургеры
Даже если вы приверженец здорового и полезного питания, иногда нужно давать себе слабину и наслаждаться жизнью, вкусными блюдами. Расскажу вам о простом рецепте, как приготовить гамбургеры. Как-то выкладывали похожий рецепт гамбургеров с курагой. Любителям бургеров понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 265 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бургеров , Рецепты на ужин, Закуска из помидор, Рецепты на скорую руку
Ингредиенты
- Фарш говяжий — 800 г
- Чеддер — 1 стак.
- Соль, перец — По вкусу
- Булочки — 4 шт.
- Салатные листья — 4 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Горчица — По вкусу
- Кетчуп — По вкусу
Готовим гамбургеры
Говяжий фарш выложите в миску, добавьте к нему тертый на крупной терке чеддер, немного соли и перца, перемешайте.
Сформируйте из фарша 4 котлеты по размеру булки, в центре каждой сделайте небольшое углубление, затем переложите их на поднос и накройте пленкой.
Разрежьте булочки на 2 части, каждую часть смажьте с внутренней стороны оливковым маслом и обжарьте на гриле, чтобы получилась красивая решетка.
Уберите булочки с гриля и выложите на него котлеты, обжаривайте их до готовности с двух сторон.
Нижнюю часть булочки смажьте горчицей, выложите салатные листья, затем уложите котлету и помидоры, смажьте верхнюю часть кетчупом и накройте ей гамбургеры. Сразу подавайте к столу.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бургеры, недавно приготовила мини-гамбургеры. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Не спешите бежать в ближайшую закусочную и заказывать себе гамбургер, мой рецепт поможет вам сделать такой у себя на кухне. Забудьте о всех рецептах, что вы знали ранее! Вам пригодится только этот. Булочки покупные, а вот котлетки сделаем сами, можно варьировать наличие овощей.
Комментарии к рецепту
А я думала разбираюсь в приготовлении гамбургеров:D:D, а здесь такое:)
Lera92, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
гамбургеры просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт гамбургеров станет любимкой
хочу хочу
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
У меня мама так готовила гамбургеры, а я люблю домашние гамбургеры с курицей.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гамбургеров
Прекрасный рецепт гамбургеры!
Лучше делать гамбургеры строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо огромное за рецепт гамбургеров!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Lera92, это просто волшебный рецепт!
Lera92, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.