Бургеры из индейки с сыром сулугуни
Как-то выкладывали похожий рецепт бургеров со свининои и говядинои. Любителям бургеров понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 892 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт бургеров , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуска из помидор, Закуски из сыра
Ингредиенты
- Фарш из индейки 500 г
- Зеленый салат 1 пучок
- Помидоры 1 шт.
- Рубленая петрушка 20 г
- Измельченный укроп щепотка
- Специи по вкусу
- Сметана 25%-ная 200 г
- Булочка 5 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр сулугуни 200 г
- Лук репчатый 1 головка
Готовим бургеры из индейки с сыром сулугуни
Мелко порубить половину луковицы, перемешать ее с фаршем. В фарш добавить рубленную зелень, специи, яйцо. Все тщательно перемешать.
И полученного фарша жарим котлеты. По диаметру котлетки должны подходить под булочку, толщинойне больше 1 см.
Нарезать кольцами лук, ошпарить его кипятком (для того чтобы лук не горчил и не перебивал вкус).
Нарезать кругами помидоры, и сыр.
Булочки порезать пополам. Раскалить сковороду без масла, и обжарить булочки резанной стороной (мякишем) до появления хрустящей коричневой корочки.
Нижнюю часть булочки смазываем сметанной, выкладываем лист салата, котлету, помидор, кольца лука (по вкусу), сыр. Сверху закрываем второй частью булочки.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить бургеры, недавно приготовила домашние бургеры. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Ну вообще я не люблю бургеры из индейки с сыром сулугуни, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам engangofr!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бургерами из индейки с сыром сулугуни много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Engangofr, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Здравствуйте все! Только что я приготовила мини-бургеры по-итальянски. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...