Брускетте — кростини по-итальянски

Как приготовить брускетте — кростини по-итальянски
Фотография брускетте — кростини по-итальянски
Общее время 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 50 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Хлеб белый 5 шт.
  • Грибы 50 г
  • Сыр 100 г
  • Помидоры 100 г
  • Сардельки 100 г
  • Баклажаны 100 г
  • Цуккини 100 г
  • Чеснок 4 шт

Готовим брускетте

Приготовить заправки для кростини, в разных емкостях: отварные грибы пожаренные дольками по 1 см максимум баклажанами и цуккини тонко порезанные сардельки/колбаса твердого копчения, вкусно с острой, но это по вкусу порезанные на тонкие кусочки помидоры черри (1 помидор 3-4 дольки) чеснок очищенный тертый сыр (моцарела буфало лучше, но ее сначала надо желательно сутки отжимать от воды)

Булочки белого хлеба (желательно размером около 10-15 см) подержать около дня. Они должны быть чуть твердыми. Порезать кусочками около 1-1,5 см и выложить на смазанный оливковым маслом противень. Выложить на хлеб заправки. посыпать сверху тертым сыром (но оставить парочку кусочков хлеба без всего).

Поставить противень в духовку на 15-20 минут (режим с вентилятором на 180 градусов). Смотреть на готовность хлеба - он должен быть хрустящим но только слегка поджаристым снизу. После этого, натереть чесноком кусочки без начинки.

Рецепт "Кростини по-итальянски или брускетте" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Рецепт брускетте — кростини по-итальянски

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила грибы в духовке по-итальянски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
pustynina_95

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

idesoun1981

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

svetlana

Tustoro, Рецепт просто прелесть!

vika95

Спасибо большое!!!
очень понравилось брускетте,легко и просто.
Искренне спасибо, tustoro.

Креусова Людмила

Круто

ahernar

Tustoro!
Спасибо огромное за новенький рецептик кростини по-итальянски!!!

ilofile

Брускетте я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить уху по-итальянски.

Урсуленко Юлия

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Анютина Татьяна

Спасибо за простой, замечательный рецепт!