Брускетта с помидорами, базиликом и чесноком
Как-то выкладывали похожий рецепт брускетты с ветчиной, сыром и помидорами. Любителям брускетты понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 549 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт брускетты , Закуска из помидор, Закуски с чесноком
Ингредиенты
- Чиабатта 5 кусков
- Помидоры 5 шт.
- Кинза 2 столовые ложки
- Перец черный молотый щепотка
- Соль щепотка
- Чеснок 1 зубчик
- Бальзамический уксус 10 мл
Готовим брускетту с помидорами, базиликом и чесноком
Поджарить хлеб на сухой сковродке или в духовке до золотой корочки (3-5 минут, 200 градусов).
Помидоры очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками, мелко нарубить чеснок, перемешать.
Разогреть сковороду, плеснуть в нее оливкового масла и высыпать смесь из помидор, жарить минуты 2-3, капнуть немного бальзамического уксуса, перемешать. Готовить еще 3 минуты.
Поджаренный хлеб спрыснуть оливковым маслом. Сверху выложить томатную смесь, посолить по вкусу, поперчить и посыпать мелко нарубленной кинзой. Подавать как закуску, желательно теплой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила брускетту с помидорами и базиликом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отчитываюсь.
брускетта с помидорами, базиликом и чесноком супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Nika, спасибо за рецепт брускетты с помидорами, базиликом и чесноком!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант брускетты с помидорами, базиликом и чесноком ещё не пробовала:D
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Хочу рассказать о брускетте с помидорами черри и моцареллой, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!