Брускетта — итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром

Как приготовить брускетту — итальянских горячих бутербродов с помидорами и сыром
Фотография брускетты — итальянских горячих бутербродов с помидорами и сыром
Время подготовки 10 мин
Общее время 20 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий 50 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 1 багет
  • 3 помидора, удалить семена и мелко нарезать
  • 1 луковица, очень мелко нарезать
  • 1 зубчик чеснока, мелко нарезать
  • 1/2 ч.л. сушеного базилика
  • 1/2 ч.л. сушеного орегано
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка молотого черного перца
  • 200 г сыра Моцарелла

Готовим итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром

В небольшую миску сложите помидоры, лук, чеснок, базилик, орегано, соль и перец. Тщательно перемешайте накройте крышкой и поставьте в холодильник.

Разогрейте духовку до 190 С.

Нарежьте французский батон на 12 ломтиков по диагонали. Выложите хлеб на противень и поджарьте в духовке 5 минут, или пока не подрумянится. Убавьте температуру в духовке до 120 С.

Ложкой выложите равное количество томатной смеси на ломтики поджаренного хлеба. Сверху выложите тонкие ломтики сыра Моцарелла. Поставьте противень с хлебом обратно в духовку до тех пор, пока сыр немного не расплавится и не станет сочиться по помидорам, примерно на 2 минуты. Сразу подавайте.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить брускетту, недавно приготовила брускетту с помидорами, базиликом и чесноком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
dyeniyels_82

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

torooti

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Танечка Семенникова

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт итальянских горячих бутербродов с помидорами и сыром мой любимый!!!

Тугаева Гала

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

zavelitskaya_84

Сделали, но еще не пробовали!!

pounde1970

Я тоже делала итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

kristina82

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

zanchenko_91

Всем привет! Девочки приготовила брускетту с помидорами черри и моцареллой, ну очень классно, а главное быстро.

yurrorrou

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

ogloblina_93

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали итальянские горячие бутерброды с помидорами и сыром. Спасибо за рецепт!

edoredi

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Алиновская Элька

Легко и вкусно!!!