Ингредиенты

Лимоны - 3 шт.
Соль - 0.5 ст.л.
Сахар - 25 г
Мёд - 20 г
Гвоздика - по вкусу
Бадьян - по вкусу
Корица - по вкусу
Уксус - 30 мл

Готовим соленые лимоны

Вскипятите воду для маринада.

Добавьте соль.

Добавьте сахар.

Добавьте мед.

Добавьте специи. Можете добавить и другие ваши любимые специи - от трав до острого перца.

Лимоны можно резать пополам или на 4 части.

А можно оставить их целыми и просто надрезать кожицу - она разойдется в кипятке.

Положите лимоны в маринад и доведите до кипения.

Добавьте уксус.

Снимите с огня.

Уложите лимоны в банку.

Залейте маринадом.

Простерилизуйте 20 минут удобным для вас способом.

Соленые лимоны готовы.

Дайте банке остыть.

Такая заготовка хранится при комнатной температуре до года, а то и больше.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соления, недавно приготовила соленые сырники с брынзой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рейтинг рецепта

solonikova_96

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

kashitsyna_96

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Галя Трубкина

Да соленые лимоны…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать соленые лимоны постоянно.

areeds1999

А я готовлю соленые лимоны в первый раз.

sofiya

Красиво, вкусно, класс просто!

Астахова Лиза

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ulya

Попробуйте приготовить соленые лимоны для курицы, там все по шагам расписано.

anyuta98

Спасибочки за вкусняшку

Саша Куригам

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

marianna71

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что соленые лимоны не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту соленые лимоны, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Зина Федяева

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

toucia

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Аника Собянина

Спасибо, Арбузова, очень вкусно!