Соленые лимоны
Среди заготовок тоже есть необычные и непривычные. Солим лимоны!
Соленые лимоны в пряном маринаде - отличная закуска, дополнение к рыбе, а также пикантный момент в десертах. Замаринуй лимон, попробуй хотя бы три штучки сделать, а потом уже будем решать по своему вкусу, с чем это есть. Как-то выкладывали похожий рецепт соленых крекеров. Любителям солений понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 54 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солений , Легкие рецепты
Ингредиенты
- Лимоны - 3 шт.
- Соль - 0.5 ст.л.
- Сахар - 25 г
- Мёд - 20 г
- Гвоздика - по вкусу
- Бадьян - по вкусу
- Корица - по вкусу
- Уксус - 30 мл
Готовим соленые лимоны
Вскипятите воду для маринада.
Добавьте соль.
Добавьте сахар.
Добавьте мед.
Добавьте специи. Можете добавить и другие ваши любимые специи - от трав до острого перца.
Лимоны можно резать пополам или на 4 части.
А можно оставить их целыми и просто надрезать кожицу - она разойдется в кипятке.
Положите лимоны в маринад и доведите до кипения.
Добавьте уксус.
Снимите с огня.
Уложите лимоны в банку.
Залейте маринадом.
Простерилизуйте 20 минут удобным для вас способом.
Соленые лимоны готовы.
Дайте банке остыть.
Такая заготовка хранится при комнатной температуре до года, а то и больше.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соления, недавно приготовила соленые сырники с брынзой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Да соленые лимоны…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать соленые лимоны постоянно.
А я готовлю соленые лимоны в первый раз.
Красиво, вкусно, класс просто!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Попробуйте приготовить соленые лимоны для курицы, там все по шагам расписано.
Спасибочки за вкусняшку
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что соленые лимоны не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту соленые лимоны, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Спасибо, Арбузова, очень вкусно!