Почему такое название спросите Вы? Да потому, что помидорчики получаются как свежие. Много лет пользуюсь этим рецептом и хочу поделиться с Вами. Не поленитесь, приготовьте и зимой кусочек лета с солнышком порадует Вас!! Это мой первый рецепт на сайте. и очень надеюсь, что "блин" не будет комом. Как-то выкладывали похожий рецепт печенья вкус лета. Любителям солений понравится.
Простой рецепт украинской кухни. Его можно приготовить за 30 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1208 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт солений , Легкие рецепты
Банки помыть. Крышки залить кипяченной водой, прокипятить 5 минут. Помидоры разрезать пополам, вдоль. Уложить в банки срезами вниз плотно, но без фанатизма. Сверху на помидоры насыпаем соль, сахар, наливаем уксус.
Закипятили чайник с водой и сразу же заливаем в банки по горлышко. Прикрываем крышками и ставим в кастрюлю с - ВНИМАНИЕ!- горячей водой. (на дно кастрюли предварительно укладываем марлю.) И ставим на огонь.
Как только вода в кастрюле закипела, выключаем огонь, достаем банки, закатываем и укутываем до полного остывания. Естественно можно закрывать в любых банках, но тогда не забудьте рассчитать количество сахара, соли и уксуса. В готовых помидорах уксус совершенно не чувствуется. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить соления, недавно приготовила соленые помидоры за 4 дня. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Artill здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без консервированных помидоров кусочек лета я не знаю)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит консервированные помидоры кусочек лета
спасибо за рецепт…
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Большое спасибо!!!
У artill очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, консервированные помидоры кусочек лета класс!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: тарт ароматы лета, но теперь можно попробовать приготовить и консервированные помидоры кусочек лета.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Выглядит очень аппетитно
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо artill
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.