Повидло из тыквы

Как приготовить повидло из тыквы
Фотография повидла из тыквы
Общее время 180 мин
Рецепт на 30 порций
Калорий 185 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Тыква — 6 кг
  • Сахар — 5 кг
  • Вода — 6-7 стак.
  • Лимонная кислота — 1 ст.л.

Готовим повидло из тыквы

Огромной тыквы вам хватит на приготовление всех ваших любимых блюд и еще на замечательное повидло. Есть его вкусно с тостами, белым хлебом или использовать в качестве начинки для булочек. Кстати, если хотите подольше сохранить свежую тыкву, то храните ее при одинаковой температуре. Как приготовить повидло из тыквы? 1. Очистите тыкву от кожуры, выберите семечки. Нарежьте средними ломтиками.

Ломтики тыквы промойте в холодной воде и сложите в кастрюлю. Добавьте половину сахара (2,5 кг) и влейте немного воды. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до консистенции варенья. 3. Затем добавьте еще стакан-пару воды, всыпьте оставшийся сахар и варите на среднем огне, пока варенье не потемнеет. Периодически помешивайте и добавляйте по кружке кипятка (согласно с нормой количества воды, указанного во рецепте).4. Когда сироп чуть-чуть начнет темнеть, добавьте лимонную кислоту. Варите повидло, пока не потемнеет. 5. Готовое повидло разложите по простерилизованным банкам и закатайте. Храните в прохладном месте! Повидло из тыквы готово! Приятного!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить повидло, недавно приготовила повидло из яблок. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
antonina96

Estesus, спасибо.
Приготовила повидло из тыквы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

sinyatinskaya_86

Спасибо за рецепт, готовила повидло из тыквы на день рождения сестры
Всем понравилось

edoredi

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Фанда Лизавета

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

katerina

Спасибо дорогуша чувствую рецепт повидла из тыквы станет любимкой
хочу хочу

Рижа Ольга

Рецептик супер!!:)

oderi

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит повидло из тыквы.

typusyak_73

Размещаю ссылочку на рецепт повидла из чернослива, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

tanechka

Приготовила мужу повидло из тыквы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

toucia

Кстати, когда я первый раз попробовала повидло из тыквы, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Ника Зуева

А я думала разбираюсь в приготовлении повидла из тыквы:D:D, а здесь такое:)