Солнечное повидло из тыквы очень порадует любителей этого овоща. Варить повидло просто, вид и аромат - чудесные, а на вкус - объедение. К тому же, тыква - это кладезь витаминов и минеральных веществ. Как-то выкладывали похожий рецепт повидла из груш. Любителям повидла понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно тридцать порций. Готовое блюдо содержит около 185 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт повидла , Вкусные рецепты
Огромной тыквы вам хватит на приготовление всех ваших любимых блюд и еще на замечательное повидло. Есть его вкусно с тостами, белым хлебом или использовать в качестве начинки для булочек. Кстати, если хотите подольше сохранить свежую тыкву, то храните ее при одинаковой температуре. Как приготовить повидло из тыквы? 1. Очистите тыкву от кожуры, выберите семечки. Нарежьте средними ломтиками.
Ломтики тыквы промойте в холодной воде и сложите в кастрюлю. Добавьте половину сахара (2,5 кг) и влейте немного воды. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до консистенции варенья. 3. Затем добавьте еще стакан-пару воды, всыпьте оставшийся сахар и варите на среднем огне, пока варенье не потемнеет. Периодически помешивайте и добавляйте по кружке кипятка (согласно с нормой количества воды, указанного во рецепте).4. Когда сироп чуть-чуть начнет темнеть, добавьте лимонную кислоту. Варите повидло, пока не потемнеет. 5. Готовое повидло разложите по простерилизованным банкам и закатайте. Храните в прохладном месте! Повидло из тыквы готово! Приятного!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить повидло, недавно приготовила повидло из яблок. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Estesus, спасибо.
Приготовила повидло из тыквы.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спасибо за рецепт, готовила повидло из тыквы на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт повидла из тыквы станет любимкой
хочу хочу
Рецептик супер!!:)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит повидло из тыквы.
Размещаю ссылочку на рецепт повидла из чернослива, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Приготовила мужу повидло из тыквы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Кстати, когда я первый раз попробовала повидло из тыквы, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
А я думала разбираюсь в приготовлении повидла из тыквы:D:D, а здесь такое:)