Компот из персиков на зиму
Приготовить компот из персиков на зиму на трехлитровую банку очень просто! Целые персики можно подавать детям на полдник, на праздничный стол в виде десерта, использовать в начинку. Наслаждайтесь! Как-то выкладывали похожий рецепт компота из клюквы на зиму. Любителям компота понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 54 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт компота , Вкусные рецепты, Рецепты на зиму
Ингредиенты
- Персик — 3 кг
- Сахар — 800 г
- Вода — 1 л
- Лимонная кислота — 1 По вкусу (Щепотка в банку)
Готовим компот из персиков на зиму
Подготовить персики, перебрать, помыть сложить в таз или кастрюлю.
Заливаем персики кипятком и оставляем на 40 минут.
Стерилизуем банки и крышки.
Складываем персики в банки, примерно по 1,5 кг плодов на одну банку. Заливаем чистым кипятком, настаиваем30-40 минут.
Сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения, добавляем лимонку, разливаем по банкам и закатываем.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить компот, недавно приготовила компот из ежевики на зиму. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Компот из персиков на зиму на трехлитровую банку я люблю делать из целых плодов, но можно делать и по-другому. Очистить персики от кожицы и порезать на дольки. Но мне больше нравится, когда компот из персиков на зиму делается из целых плодов! Так они сохраняются твердыми, не расползаются, когда достаешь их из банки. Но если плоды крупные, то конечно лучше их сделать половинками, убрав косточки. Тогда не нужно делать заливку кипятком в тазу, а сразу разложить по банкам и дальше все по рецепту! Компот из персиков на зиму я часто использую на зимний праздничный стол: подаю персики со взбитыми сливками или использую в прослойку торта. Успехов!
Комментарии к рецепту
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Обожаю компот из персиков на зиму — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Не рецепт, а песня!!!
Может попробуешь как нибудь компота из малины на зиму?
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать компот из персиков на зиму.
Раньше думала, что компот из персиков на зиму, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Компот из персиков на зиму готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
компот из персиков на зиму у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…