Компот-ассорти на зиму
Скоро лето, а это значит, что пора будет начинать делать заготовки! Согласитесь, приятно зимой открыть баночку с компотом и насладиться летним вкусом. Вот, как приготовить компот-ассорти на зиму. Как-то выкладывали похожий рецепт компота из клюквы на зиму. Любителям компота понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 35 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт компота , Рецепты на зиму
Ингредиенты
- Ягоды — 500 г
- Сахар — 1 стак.
- Вода — 2,5 л
Готовим компот-ассорти на зиму
Рецепт рассчитан на одну трехлитровую банку. Я заготовила сразу несколько таких баночек. Ягоды промываем и выкладываем в банки. Заливаем ягоду кипятком. Нужен именно крутой кипяток, чтобы компот получился. Накрываем банки крышками и оставляем на 7 минут.
После чего сливаем жидкость и досыпаем к ней сахарного песка. Доводим смесь до кипения. Готовым сиропом заливаем наши ягоды. Закатываем баночки, переворачиваем, оставляем их остывать. Храним компот в подвале или в холодильнике, кому как больше нравится. У меня все закрутки хранятся в погребе.
Получившийся напиток можно употреблять сразу или оставить на зиму, до лучших времен и праздничных событий. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить компот, недавно приготовила компот ассорти с шалфеем. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Для приготовления пригодятся любые ягоды. На то наш компотик и называется ассорти. Я использовала вишню, крыжовник и малинку Получился удивительно ароматный компот, который понравится и взрослым, и деткам!
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать компот-ассорти на зиму по этому рецепту.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Яхууу)))наконец то закончила компот-ассорти на зиму!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо!
Очень замечательный рецепт компота-ассорти на зиму.
Очень очень вкусно получилось!!!
Хочу угостить вас рецептиком компота из малины на зиму. А какие блюда готовите вы?