Творожно-кукурузная запеканка
Как-то выкладывали похожий рецепт запеканки по-будапештски. Любителям запеканок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 226 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок , Запеканка с курицей, Творожная запеканка
Ингредиенты
- творог обезжиренный - 600 шт.
- яйца куриные - 4 шт.
- манная крупа - 3 ст.л.
- кукурузная крупа - 100 г
- масло сливочное - 20 г
- молоко - 100 мл
- сахар - 60 г
- изюм - 60 г
- сметана - 150 мл
- ванилин - по вкусу
Готовим творожно-кукурузную запеканка
Я в блендере смешала творог, желтки, сахар, ванильный экстракт (не было ванилина), сметану (можно заменить на йогурт без добавок), молоко, масло (у меня из холодильника). Взбила белки в пену. Смешала кукурузную крупу, манку с получившимся творожным кремом и аккуратно ввела взбитые белки. Получилась воздушная масса.
Выложила в силиконовую форму для кекса и выпекала в духовке 1 час 10 мин при 180 градусах. Верх быстро схватился, поэтому последние 30 мин накрыла фольгой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить запеканки, недавно приготовила творожно-тыквенную запеканка. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Eva, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили творожно-кукурузную запеканка.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт творожно-кукурузной запеканка!
Ой, соскучилась что-то по творожно-кукурузной запеканка.
Приготовлю завтра)
Очень хороший вариант творожно-кукурузной запеканка. Вкусно!
Вот вроде бы тоже блюдо
запеканка без яиц.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, творожно-кукурузная запеканка сказка!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от творожно-кукурузной запеканка!
10++++++
Это моя оценка.