Заварное творожное тесто
Заварное творожное тесто - это идеальная основа для вкуснейшей домашней выпечки. Из него можно приготовить все, что душе угодно. Как правило, заварное тесто готовят для выпечки праздничных сладостей. Как-то выкладывали похожий рецепт творожного теста для жарки. Любителям теста понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 312 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста
Ингредиенты
- Вода — 1/2 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1/2 стак.
- Соль — 1 Щепотка
- Масло сливочное — 4 ст.л.
- Сахар — 1 ч.л.
Готовим заварное творожное тесто
В сотейник вливаем холодную воду. На медленном огне кипятим воду, попутно добавляя кусочки сливочного масла и щепотку соли.
Снимаем массу с огня, добавляем муку. Перемешиваем.
Добавляем в тесто сахар.
Тщательно перемешиваем и оставляем тесто на 5 минут.
В почти остывшее тесто вбиваем яйцо.
Перемешивайте до однородности.
Вбейте второе яйцо.
Перемешиваем тесто до однородной густой массы.
Готово! Теперь можно творить самые смелые кулинарные шедевры.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила заварное тесто на кипятке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовим заварное творожное тесто в домашних условиях. Ничего сложного в процессе приготовления такого теста нет, главное внимательно следовать инструкциям, делать все постепенно и качественно. Самое сложное - это вмешать яйца в тесто, чтобы оно получилось однородным и эластичным. Удачи!
Комментарии к рецепту
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А заварное творожное тесто обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я делала заварное творожное тесто.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Спасибо, будем тренироваться:)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Драницына, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Последнее время увлеклась приготовлением сладкого творожного теста, мужу нравится.