Творожное тесто с фаршем
Если вы думаете, что творожное тесто подходит только для сладкой домашней выпечки, то вы просто никогда не пробовали готовить аппетитные рулеты с фаршем. Рекомендую рецепт творожного теста с фаршем! Как-то выкладывали похожий рецепт творожного теста для жарки. Любителям теста понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 346 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения, новый год.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Красивые рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год
Ингредиенты
- Мука — 250 г
- Творог — 200 г
- Мясо — 350 г
- Лук — 1 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло для жарки — По вкусу
- Мускатный орех — 0,3 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
Готовим творожное тесто с фаршем
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Замесите тесто (можно вручную или с помощью кухонного комбайна). Соедините творог, муку, яйцо, добавьте соль по вкусу (щепотки достаточно).
Тесто может быть тягучим, но оно не должно липнуть к рукам.
Мясо измельчите в фарш с помощью мясорубки или того же комбайна. Лук можете вместе с мясом пропустить или мелко порезать и просто добавить в фарш.
Фарш с луком хорошо посолите и поперчите, добавьте к нему мускатный орех, хорошенько все перемешайте.
Тесто раскатайте тонко на присыпанной мукой поверхности (толщиной до полусантиметра).
На тесто выложите фарш тоже тонким слоем.
Сверните аккуратно в рулет.
Затем порежьте рулет на кусочки в 1,5 см. толщиной приблизительно.
Разогрейте на сковороде масло растительное, жарьте улитки по 5 минут с каждой стороны.
После обжаривания рулеты подрумянились и стали выглядеть очень аппетитно! Вот такая простая горячая закуска из творожного теста. Подавать можете со сметаной. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила тесто для пиццы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Чтобы приготовить творожное тесто с фаршем, можете взять любое мясо или уже готовый фарш. Мне нравится делать из нежирного куска свинины домашний фарш. Можно похожие творожные рулеты сделать и с куриным фаршем. Для теста много не надо: мука, яйцо и творог. Творог правда лучше брать пожирнее.
Комментарии к рецепту
Вкусно как у мамы!
Я теперь просто обязана приготовить творожное тесто с фаршем
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Есть рецепт сладкого творожного теста, девочки уже готовили.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Приготовила творожное тесто с фаршем.
Обалденно вкусно!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Рецепт просто бомба!!!!
творожное тесто с фаршем готовить просто и не долго!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
А как здесь добавить рецепт в закладки?