Быстрое тесто для пиццы
Рецепт для самых голодных или тех, у кого времени в обрез. Тесто готово к выпечке за 20 минут (10 минут разбудить дрожжи, 5 минут замесить, 5 минут дать постоять). Если у вас быстрорастворимые дрожжи, которые не надо замачивать - получится еще быстрее. Как-то выкладывали похожий рецепт тонкого теста для пиццы. Любителям теста понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 208 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста , Красивые рецепты, Тесто для пиццы
Ингредиенты
- 2 ч.л. (7 г) сухих дрожжей
- 1 ч.л. сахара
- 1 стак. (250 мл) теплой воды (45 С)
- 2.5 стак. (350 г) хлебной или обычной муки
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. соли
Готовим быстрое тесто для пиццы
Разогреть духовку до 230 С. В небольшой миске растворить дрожжи и сахар в теплой (но не горячей!) воде. Дать постоять 10 минут, чтобы дрожжи проснулись и заиграли.
Добавить муку, соль и растительное масло и вымешивать, пока не получится однородное тесто. Дать тесту постоять 5 минут.
Противень или камень для пиццы слегка смазать маслом и посыпать кукурузной крупой или манкой.
Выложить тесто на присыпанный мукой стол. Раскатать или сформировать руками плоскую лепешку. Перенести тесто на противень. Добавить начинку и выпекать в хорошо разогретой духовке (230 С) 15 - 20 минут, или пока не подрумянится. Дать пицце остыть 5 минут перед тем, как разрезать.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила тесто для пиццы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отлично. Очень понравилось.
Спасибо Алена, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Сделала сегодня быстрое тесто для пиццы.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Алена, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала быстрое тесто для пиццы по вашему рецепту, получилось сразу.
Иду пробовать…
Кто-нибудь интересовался тестом для пиццы с кефиром?
Только что доела быстрое тесто для пиццы!!! очень вкусно!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Я хочу приготовить быстрое тесто для пиццы на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!