Заварное тесто на кипятке
Возьмите муку, воду, немного растительного масла - и у вас получится прекрасное заварное тесто на кипятке! Ему можно найти множество применений: вы с легкостью сделаете вареники, пельмени, манты и др. Как-то выкладывали похожий рецепт теста для пиццы. Любителям теста понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 316 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт теста , Легкие рецепты
Ингредиенты
- Вода — 150 мл
- Мука пшеничкая — 250 г
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Соль — 1 г
Готовим заварное тесто на кипятке
Муку просейте через сито, в центре сделайте подобие отверстия, куда влейте растительное масло.
Ложкой слегка смешайте масло и муку, в радиусе отверстия добавьте соль.
Влейте в отверстие горячую кипяченую воду, вода должна быть не ниже 85-90 градусов. Смешайте муку с горячей водой сначала ложкой.
Через пару минут начинайте месить тесто руками, делать это нужно старательно, на протяжении 15-20 минут.
Накройте готовое тесто полотенцем, чтобы не обветрилось. Удачного приготовления!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тесто, недавно приготовила тесто для блинов без яиц. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Для приготовления заварного теста на кипятке вам понадобится чуть-чуть сил, терпения и времени! Вымешивать тесто вручную нужно не менее 15-ти минут, постарайтесь это сделать качественно! Также очень важно дать тесту отдохнуть под полотенцем после вымешивания (не менее 30 минут). Успешной готовки!
Комментарии к рецепту
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без заварного теста на кипятке не обходится!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо trukhan_88
Вспомнила, еще готовила тесто для ватрушек. Вкусняшка.
Спасибо за рецепт заварного теста на кипятке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Не умею готовить в принципе вообще, а заварное тесто на кипятке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
заварное тесто на кипятке съели за один присест!
Спасибочки
как раз собралась делать заварное тесто на кипятке
Спасибо огромное за рецепт, trukhan_88!
заварное тесто на кипятке просто супер.
Все мои подруги делают теперь заварное тесто на кипятке по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Trukhan_88, классный рецепт заварного теста на кипятке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Отлично. Очень понравилось.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))